Head Chef - Urgent
Rejeki Gita Mart · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Rejeki Gita Mart sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan di restoran kami dan membantu kami mencapai visi kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan, dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanTeknik memasakKepatuhan standar keamanan makananPengelolaan bahan bakuKomunikasi efektifPemecahan masalahKerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang