Assistant Head Chef

Puskesmas Citra Motor sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan di Puskesmas Citra Motor.

Puskesmas Citra Motor adalah fasilitas kesehatan yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang nyaman dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesehatan masyarakat, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim masak
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan
• Membuat dan mengembangkan menu makanan
• Mengatur jadwal dan tugas tim masak
• Memantau persediaan bahan makanan
• Memastikan standar kebersihan dan higiene
• Mengikuti regulasi dan standar kesehatan makanan
• Melaporkan kinerja tim masak kepada kepala puskesmas

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
• Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait