Assistant Sous Chef

Pratama Nickel, sebuah perusahaan terkemuka di industri pertambangan, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Madiun. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, keterampilan memasak yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas makanan di lingkungan kerja kami. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan bahwa semua makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu kami adalah segar, lezat, dan sesuai dengan standar kami.

Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang baik, semangat untuk bekerja keras, dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan makanan untuk karyawan dan tamu.
• Mengikuti resep dan standar kualitas yang ditetapkan oleh Sous Chef.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua acara dan acara khusus di lingkungan kerja berjalan dengan lancar.
• Melaporkan secara rutin kepada Sous Chef tentang kualitas makanan dan masalah apa pun yang mungkin terjadi.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi higiene makanan adalah nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan jika diperlukan.
• Berpengalaman dalam mengelola acara dan acara khusus adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait