Restaurant Manager

PT Digital Bersama Nusantara adalah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi dan layanan digital. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang, Jawa Barat.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan efisiensi operasional.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk industri restoran dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri restoran dan tren terkini.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf restoran.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait