Sous Chef

Mulya Eksekutif Sentosa · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 6.000.000 per month

Mulya Eksekutif Sentosa sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas di industri kuliner, kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang hebat, tetapi juga memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jangan ragu untuk melamar jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan operasional yang lancar.
  • Membuat dan mengembangkan menu harian dan mingguan.
  • Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas.
  • Mengelola inventaris dan pemakaian bahan baku.
  • Memastikan kompatibilitas menu dengan kebutuhan gizi dan preferensi pelanggan.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang fleksibel.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang hebatmanajemen timpengelolaan inventariskreativitas dalam menukepatuhan terhadap standar keamanan makanandan kemampuan berkomunikasi yang baik.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    K
    Klinik Indra Gadget

    Lead Banquet Staff

    📍 Lubuklinggau
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    H
    Hotel Maya Kitchen

    Line Cook

    📍 Singkawang, Kalimantan Barat
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    Private Advertiser

    Junior Server (Runner)

    📍 Bandung, Jawa Barat
    Rp 2.000.000 – Rp 2.200.000 per month
    P
    PT Cendana Tambang

    Senior Line Cook

    📍 Indramayu, Jawa Barat
    Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    L
    Lingkungan Nanda Health Center

    Staff Kitchen

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    P
    Puskesmas Citra Motor

    Assistant Head Chef

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month